13/02/2026
Das 3*** HOTEL GESSER im Herzen von Sillian begeistert seit Jahrzehnten mit herzlicher Gastfreundschaft und einer besonders gemütlichen Atmosphäre. In den vergangenen Jahren hat Familie Gesser viel investiert und das gesamte Haus mit viel Liebe zum Detail modernisiert.
Ein absolutes Highlight ist dabei der hochdekorierte CHEF´S TABLE. Die zahlreichen Auszeichnungen im vergangenen Jahr sprechen für sich: 3 Gault-Millau-Hauben und 2 Falstaff-Gabeln lassen bereits erahnen, welche kulinarischen Genüsse die Gäste hier erwarten. Die Überraschungsmenüs von Alpinkoch Clemens vereinen Bodenständigkeit und Extravaganz auf beeindruckende Weise. Ansprechend angerichtet und stilvoll präsentiert, machen sie jeden Gang zu einem Erlebnis, denn bekanntlich isst das Auge mit.
Abgerundet wird das Gourmeterlebnis im Hause Gesser durch erlesene Weine, empfohlen von Gastgeber und Maître Markus persönlich. Auch das übrige Getränkesortiment lässt keine Wünsche offen und unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch des Hauses.
Wir können nur empfehlen, selbst einmal am Chef’s Table Platz zu nehmen und sich von Familie Gesser mit ihrem Team rundum verwöhnen zu lassen.
Liebe Familie Gesser,
es freut uns sehr, dass wir euch bei allen euren Projekten begleiten dürfen, und wir gratulieren euch von Herzen zur gelungenen Umsetzung des Chef’s Table.
Chef Günter mit seinem Elektro Aichner Team
(Fotos: Martin Lugger)
