28/07/2026
Vom Praxisproblem zur Automatisierungslösung.
Fachkräftemangel, steigender Kostendruck und hohe Qualitätsanforderungen stellen die Systemgastronomie vor große Herausforderungen. Wie Automatisierung dabei unterstützen kann, zeigt unser aktueller Fachbeitrag, der unter anderem in der MM MaschinenMarkt Österreich sowie im FoodTec Insider veröffentlicht wurde.
Der Fachbeitrag von Janina Gospodarek gibt Einblicke in die Entwicklung der vollautomatischen Burger-Montagelinie FABAL® (Fully Automatic Burger Assembly Line). Er zeigt, warum ifm bereits in der Prototypenphase Teil des Projekts war und wie daraus eine Anlage entstand, die heute bis zu 250 Burger pro Stunde produziert.
Rund 160 Sensoren übernehmen dabei Aufgaben wie die Positionskontrolle, Objekterkennung und Prozessüberwachung. Entscheidend für den Projekterfolg war jedoch vor allem die enge Zusammenarbeit zwischen R**T, unserem Sales Engineer Oliver Reiter und den Entwicklungsteams beider Unternehmen.
Denn am Ende steht nicht der einzelne Sensor im Mittelpunkt, sondern die passende Systemlösung für Automatisierung und Digitalisierung.
Ein herzliches Dankeschön an R**t Systems GmbH, insbesondere an Roland Ambrosch, sowie an Oliver Reiter für die hervorragende Zusammenarbeit. Unser Dank gilt auch der Redaktion der MM MaschinenMarkt, die unseren Fachbeitrag in ihr redaktionelles Programm aufgenommen hat.
Den vollständigen Artikel finden Sie hier: https://visit.ifm/4bij72S
