GoGo Delivery

09/08/2022

Bruce Feirstein é um jornalista e roteirista com passagens por New York Times, o Washington Post e o Wall Street Journal. Escreveu o roteiro de três filmes de James Bond e foi parte do Conselho de Supervisores da Universidade de Boston.

28/09/2021

Você é dono de estabelecimento que tabalha com Delivery, e está cansado das taxas e comissões abusivas dos grande aplicativos de Delivery do Mercado?

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22/08/2021

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22/08/2021

O melhor dos dois mundos

Além de tirar das mãos do varejista a responsabilidade pela operação logística, os aplicativos também ajudam os estabelecimentos a alcançar clientes sem se preocupar com o marketing. Uma vez dentro das plataformas, os restaurantes têm acesso a uma base de clientes nova e que cresceu muito depois da pandemia com os consumidores em casa.

Este fator pode ser uma faca de dois gumes, já que os dados dos clientes que compraram daquele restaurante pertencem aos apps, o que deixa a fidelização desses consumidores mais difícil. Por isso, é importante considerar ter um canal próprio e ainda estar presente em marketplaces.

A Braga Sistemas - DeliveryZapp, recomenda essa mescla de canais. A empresa de tecnologia tem uma unidade de negócios dedicada a ajudar empresas que querem fazer as próprias entregas. O DeliveryZapp dá ao varejista a chance de ter seu próprio aplicativo de delivery.

Embora o site da empresa convide os estabelecimentos a receber pelos pedidos “sem pagar comissões para marketplaces”, o CEO do DeliveryZapp, Douglas Braga, recomenda o uso dos aplicativos.

Segundo o executivo, os marketplaces têm um papel importante para os restaurantes, que “não podem se dar o luxo de simplesmente não operar em aplicativos”. iFood e seus concorrentes são uma boa fonte de aquisição de clientes, já que têm uma base enorme e que só vem crescendo.

A ideia é simples: usar os marketplaces para chegar àquele cliente e depois atraí-lo para seu canal próprio, onde ele tem vantagens como preços especiais e recompensas por fidelidade. Um jeito de chamar esse cliente ao relacionamento direto é colocar flyers nas embalagens entregues via app divulgando o canal próprio da marca.

Priscilla Miguel, da FGV, recomenda o modelo híbrido: “os aplicativos dão acesso a vários novos clientes e esta é uma forma de fidelizá-los e mostrar a eles outras opções”.

Voltar ao modelo tradicional é trabalhoso e demanda dos restaurantes esforço em algo que se distancia de sua especialidade. Mas os resultados recompensam o trabalho: margem maior, relacionamento com os clientes e controle de qualidade estão na lista de vantagens do varejista que entrega os pedidos por conta própria.

E quem quiser ser ainda mais eficiente consegue atrair clientes usando os marketplaces e continuar o relacionamento no canal próprio (Seu próprio sistema de delivery).

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12/08/2021

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25/01/2021

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