15/09/2021
O Ifood e similares são excelentes plataformas para adquirir novos clientes, mas elas não devem ser sua principal nem muito menos única estratégia de vendas, nesse post vamos explicar o porquê.
Ultimamente, os custos padrões de vender pelo Ifood são os seguintes:
Quando o Ifood se encarrega de levar o pedido do seu restaurante ao cliente, o Ifood cobra 27% sobre o valor de cada pedido mais R$ 130,00 se o seu restaurante vender mais que R$ 1.800,00 ao mês.
Quando você se encarrega de levar o até o cliente, o Ifood cobra 12% sobre o valor de cada pedido mais R$ 100,00 se o seu restaurante vender mais do que R$ 1.800,00 ao mês.
O valor que o seu restaurante paga para o Ifood ajuda a cubrir despesas como a folha de pagamento e a infraestrutura para manter todos os serviços da plataforma executando, mas mais do que outra coisa ajuda a manter os custos de marketing que são muito altos.
O primeiro problema acontece quando os restaurantes também gastam com marketing e ainda pagam taxa para o iFood. Muitos restaurantes investem tempo e dinheiro para fazer o marketing do seu negócio em canais como o Instagram, Facebook e Whatsapp e redirecionam o cliente para o iFood para depois pagar uma taxa que inclui a aquisição do cliente sendo que não foi o Ifood quem a fez. Em outras palavras, nesses casos o restaurante gasta em dobro, gasta para fazer o marketing dele e ainda paga o Ifood por uma aquisição que ele não fez. Se analisarmos mais a fundo, o restaurante esta levando clientes para o Ifood e ainda pagando por isso, nesses casos é o Ifood que deveria pagar o restaurante por ter levado um cliente para sua plataforma.
Para corrigir esses problemas e aumentar ao máximo suas vendas recomendamos participarem de plataformas como Ifood, mas recomendamos também realizarem campanhas de marketing e darem aos seus clientes a opção de poder realizar pedidos pelo Whatsapp e telefone, mas também pelo delivery próprio. Antigamente somente os restaurantes muito grandes podiam se dar o luxo de ter um delivery próprio, mas hoje em dia isso mudou.
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