Lightspeed Commerce

04/08/2023

Das Bezahlen am Tisch hat viele Vorteile für Gäste, Personal und Restaurant. Es steigert nicht nur die Serviceeffizienz, sondern bringt durchschnittlich sogar mehr Trinkgeld. 💸

Erfahren Sie in unserem Leitfaden alles zum Bezahlen am Tisch! 💳 🌮

Bieten Sie Ihrem Personal und Gästen einen besseren Bezahlvorgang. Erfahren Sie in unserem Leitfaden mehr über das Bezahlen am Tisch.

01/08/2023

Bereits 88% aller Gastro-Betriebe in Deutschland bieten bargeldlose Zahlungsmethoden an. 💳 🧐

Doch dazu gehört mehr als nur die konventionelle Zahlung per Karte. Erfahren Sie daher in unserem neuen Beitrag, wie sich der Zahlungsverkehr in der Gastronomie in den kommenden Jahren weiterentwickeln wird und was Sie am besten tun können, um sich auf die Zukunft vorzubereiten. 🧠

Ob kleiner Betrieb oder Restaurantkette – die Kartenzahlung ist heute kaum noch wegzudenken. Mehr zu den zukünftigen Entwicklungen in der Zahlungsverkehrsbranche finden Sie hier.

22/06/2023

À la découverte de nos clients 🚀

Une adresse gastronomique d’exception, loin des sentiers touristiques, en plein milieu des vignes ? 🍷

C’est ce que propose le Domaine de Châteauvieux, situé sur les hauteurs de Genève avec le mont Jura en ligne de mire.

L’établissement est devenu au fil des ans une référence gastronomique incontournable en Suisse : 2 étoiles Michelin Guide, une notation de 19/20 au GaultMillau Suisse,membre de Relais & Châteaux et des Les Grandes Tables du Monde.🔥

Une excellence portée au quotidien par le chef Philippe Chevrier, qui s’efforce au quotidien de sourcer et de mettre à l’honneur des recettes locales, créatives et gourmandes - avec à la clé 3 menus qui diffèrent selon les saisons. 😋

D’une féra du lac Léman à une volaille des Dombes en passant par une sélection de fromages suisses frais, les clients ont l’embarras du choix et peuvent compter sur les conseils avisés du chef sommelier pour goûter à des vins locaux soigneusement sélectionnés.

Une ambiance et une attention au détail qui se retrouve dans les 13 chambres épurées du domaine et dans les multiples activités proposées : spas, équitation sans oublier des dégustations oenologiques !

Pour réserver une table ou une chambre 👉https://chateauvieux.ch/fr/

📍Chemin de Châteauvieux 16, Satigny, 1242, Suisse

chateaux

20/06/2023

À la découverte de nos clients 🚀

Une cuisine authentique qui fait la part belle aux produits du terroir aux pieds des Alpes suisses ? 🇨🇭

C’est ce que propose le restaurant étoilé au Michelin Guide (une étoile) Restaurant Le Pérolles ! Situé à la limite de la Suisse Romande et alémanique dans la pittoresque et médiévale ville de Fribourg, le restaurant propose 3 ou 4 séquences pour le menu du déjeuner avec une option végétarienne.

Le chef Pierrot Ayer, originaire de la région, est un véritable amoureux d’une cuisine à la fois raffinée et authentique, un amour qui se retrouve dans le choix des ingrédients sélectionnés et dans les recettes de ses plats : croquettes de céleri pomme au Vacherin Fribourgeois, salade de champignons des bois en vinaigrette ou gratin de cornettes au Vacherin fribourgeois.

Une passion qui se retrouve dans l’épicerie-bistrot située à l’étage où les clients peuvent s'approvisionner en produits frais de la région !

Pour réserver une table 👉https://www.leperolles.ch/

📍Boulevard de Pérolles 1, Fribourg, 1700, Suisse

20/03/2023

Tendance apparue aux États-Unis, les formules d’abonnement aux restaurants ont franchi l’Atlantique pour venir s’installer (durablement ?) en Europe et notamment en Suisse. 📈

Découvrez dans cet article :

❓ en quoi une formule d’abonnement consiste concrètement pour les restaurateurs
🔥 les avantages de proposer une offre d’abonnement dans son restaurant
🧰 les bonnes pratiques à adopter pour en faire un succès sur le long terme

Découvrez les avantages à proposer une formule d'abonnement dans son restaurant et les bonnes pratiques à adopter.

22/02/2023

Quand on est restaurateur, gérer son stock de matières premières est crucial et parfois une question de survie.

Découvrez dans ce guide complet :

👉 ce qu’est la gestion du stock alimentaire
👉 les termes à connaître dans la gestion des stocks
👉 7 bonnes pratiques pour pour gérer l’inventaire de son restaurant comme un pro

Pour le restaurant, un contrôle strict du stock alimentaire contribue à maximiser le retour sur investissement des ingrédients et des produits qu’il achète.

27/01/2023

Vous planifiez d’ouvrir un deuxième restaurant ? 📍

Du plan marketing à l’emplacement en passant par la comptabilité ou le système de réservation, découvrez 8 étapes clés pour démarrer sur les chapeaux de roue et maximiser vos chances de réussite 👇

Vous ouvrez un deuxième restaurant ? Découvrez 7 étapes clés à suivre avant de lancer en grandes pompes l'ouverture de votre établissement.

23/01/2023

Quelles sont les tendances food et restauration qui marqueront l’année 2023 de leur empreinte ? 🚀

Nous avons compilé et recensé une liste non-exhaustive des grandes tendances et enjeux qui entourent le secteur de la restauration. À découvrir dans cet article👇

Découvrez les tendances de restauration qui marqueront 2023 et comment les restaurateurs peuvent y faire face.

16/01/2023

[🚀 : À la découverte de nos clients]

L'hôtel 4 étoiles Faern Arosa, un écrin préservé du massif des Grisons situé au coeur des Alpes suisses 🇨🇭, est un bout de paradis sur terre pour débuter la saison hivernale.

Avec ses 225 km de pistes de ski, des centaines de sentiers de vélo et de randonnée et un restaurant avec une vue imprenable sur le village d'Arosa au dernier étage, l'hôtel est l'endroit idéal pour des vacances sportives et des moments de détente bien mérités.

Avec ses deux restaurants, son bar à cocktails et son espace bien-être et spa, les amoureux de la nature peuvent se rassasiser avec une cusine raffinée et locale et plonger dans une relaxation régénératrice.

Pour réserver une table ou une chambre 👉 https://lnkd.in/gTTJXNEb

📍Alteinstrasse 33, 7050 Arosa, Suisse

29/12/2022

Toute l'équipe souhaite à ses partenaires et ses clients de très bonnes fêtes de fin d'année et un merveilleux réveillon ! 🎊

On espère que cette année 2022 aura été riche de succès et que cette nouvelle année 2023 le sera tout autant. ✨

Nous sommes ravis d'accompagner au quotidien nos milliers de restaurateurs pour rendre leur quotidien plus facile. Comptez sur nous pour mettre les bouchées doubles, simplifier encore plus vos opérations et faciliter votre activité en 2023 ! 💪

Merci de votre confiance 🙏