emeraki

15/04/2021

¡Vuelve para inspirarnos y hacer ! ¿Qué tips has de conocer para que tus pizzas luzcan mejor?

Antes de nada, quiero destacar el estupendo trabajo que realizó Lenka's Lens para Gula Pizza Bar del que he seleccionado esta muestra de pizzas

¿Qué has de tener en cuenta para que tus fotos de pizzas salgan mejor?

1- Contrata a una pofesional como Lenka, es la mejor inversión que vas a hacer
2- Si no dispones de luz artificial, al menos cuenta con la luz del día
3- Piensa en la composición de la foto antes de ponerte con la cámara ¡Inspírate!
4- Pon énfasis en lo que quieras mostrar con el enfoque
5- La pizza tiene que estar fresca y deliciosa
6- Edita las fotos, siempre hacen que los resultados mejoren

11/04/2021

¿Te ha entrado hambre? ¡Entonces sí es un ejemplo de !

Nómbranos en la próxima foto que veas y que te entre hambre 😎

09/04/2021

¿La creatividad es un elemento de ? ¡Siempre!

Hoy os presento un proyecto de Marina Orvañanos, Lisette Bahamonde y María Jose Torres para el curso en Elisava Escola Universitària de Disseny i Enginyeria de Barcelona

El proyecto tenía como objetivo crear un concepto de para bocadillos preparados a base de plátano verde, ingrediente de la cocina peruana. La forma del pack, que simula el contorno del plátano verde, ha sido pensada para facilitar el consumo del producto y su transporte.

Además, se tienen en cuenta otro tipo de detalles que hacen que el proyecto gane en su conjunto; como que la propuesta gráfica busca representar a través de íconos coloridos las distintas regiones de Ecuador.

A mi personalmente me gustó muchísimo ya que me parece práctico y sobre todo original, lo que sin duda haría que muchas se fijarán en él y el de la marca funcionara de maravilla.

¡Etiqueta al negocio al que le podría valer este envase! 👇👇👇

08/04/2021

Aprende del éxito de Sushifresh para mejorar o poner en marcha tu negocio de para

Gracias al artículo de DiegoCoquillat.com puedes conocer las claves de un éxito que no ha llegado por casualidad y donde el cliente es el principal indicador de lo que hay que hacer para que siga fidelizado con la marca

Nosotros destacamos un concepto que ellos aplican y que según nuestro criterio es fundamental para poder alcanzar el éxito:
"La fidelización y recurrencia es absolutamente vital ya que el coste de adquisición del cliente se ha multiplicado por dos en los últimos años"

¿A quién crees que este artículo le vendría de perlas? Nómbral@ en un comentario

Los alumnos de la Escuela Diego Coquillat conocen las Claves del Delivery Marketing, el auge de las Dark Kitchen, estudiando distintos casos de éxito de mano de sus protagonistas.

07/04/2021

¿Por qué decir Bye bye a las anillas de plástico, plástico decorativo, etc y Hi a las acciones sostenibles son un ejemplo de ?

Porque transmites unos valores a tu que son muy beneficios para tu marca. Y así lo entendió EstrellaDamm en 1.999

¿Pero qué han hecho realmente para ser sostenibles? Pues bajo el lema destaco 4 acciones:

1- Desde diciembre de 2020 producen el 100% de Estrella Damm con anillas de cartón 100% biodegradable.

2- Desde febrero de 2021, han sustituido los plásticos decorados de los packs de latas por cartón proveniente de bosques gestionados de forma sostenible y responsable.

3- El 65% de los envases usados por la marca son retornables y el 100%, reciclables.

4- Con la ayuda de han instalado 349 puntos a lo largo del litoral mediterráneo para fomentar el reciclaje de latas.

¿Y una vez que haces todo esto? ¡Pues lo publicitas! ¿O no recuerdas las últimas campañas de verano? Pues este fue el mensaje final de “Acto III - Compromiso”, la última campaña Mediterráneamente, que recoge el testigo iniciado el anterior verano, con el objetivo de concienciar a la sociedad sobre la necesidad de proteger el mar Mediterráneo.

¡Bravo por ellos! A mi me han ganado ¿Y a quién crees que le encataría estas acciones de sostenibilidad? Etiquétal@ en un comentario ⬇⬇⬇

06/04/2021

Nos hacemos eco de este artículo de Esquire Spain sobre el en

No esperes un análisis técnico minucioso pero sí podrás conocer 4 cosas fundamentales:
1- Cuáles son los restaurantes que están de moda
2- Qué app puede elegir para hacer tus pedidos y cómo funcionan
3- Qué cocinero con estrella Michelín están en el envío a domicilio
4- Remix: Envases, precios y delivery para el día a día

En definitiva, si aún no sabes cómo funciona el en restaurantes, con este artículo te queda una imagen bien clara de todo lo que has de empezar a conocer

¿Qué características tienen las principales apps? ¿Cómo funcionan algunos de nuestros restaurantes preferidos?

05/04/2021

¿Sorprender a tu con que nunca olvidará? ¡Eso sí es un ejemplo de !

Si consigues que en el primer contacto un posible cliente quede impresionado, tendrás la mitad del camino hecho... es algo complicado pero estos ejemplos (de hace más de 6 años) son perfectos para cumplir con este objetivo.

Y si te los estás preguntando, no, las no son algo del pasado y sí, hay que tenerlas en tu por muchos y variados motivos... te pongo dos ejemplos:

1- Puedes conseguir impresionar a un cliente, algo que siempre suma a la

2- Puedes conseguir un nuevo cliente ¿Cómo? Entregas la tarjeta con la cuenta, el cliente queda impresionado con su diseño y cuando llega a ver al grupo de amigos con el que había quedado después de comer les enseña tu tarjeta... lo que dará pie a la pregunta ¿y qué tal has comido?

Estas tarjetas y muchas más las puedes encontrar en Bored Panda en el artículo: 30 Of The Most Creative Business Cards Ever. Y los diseños, por orden de aparición son de: Wunderman Thompson, ¿?, Leo Burnett Madrid, FMD, Rethink y Struck

¿Te han gustado estas tarjetas? Déjanos tu comentario con 👍 o 👎

04/04/2021

¿Y por qué no? Las son un modelo 100% franquiciable y era cuestión de tiempo

Las opciones que tendrás disponibles con esta opción, serán:
- Tony Roma's
- Tommy Mel's
- La Chelinda
- Y 10 marcas virtuales: California Chicken, Yankee Burger, Street Burger, Mamá Chicken, Chicken Brothers, Gallito's, Chicken On Fire, Burrito Wey, Mamá Burrito, Take a Poké y Ocean Poké.

Sin duda, esta nueva opción, es algo que has de valorar si quieres comenzar a operar en el con tu propia empresa.

Y si prefieres hacerlo de una manera "más tradicional" contacta con nosotros, te orientamos para que puedas tomar tus propias decisiones

Beer&Food revoluciona el sector del 'delivery'. La compañía, dueña de Tony Roma's, Tommy Mel's o La Chelinda, ha creado una nueva división de negocio bajo el nombre de Dark kitchen

03/04/2021

Analizamos el caso de éxito de La Gran Familia Mediterránea de Grupo Dani García para como un gran ejemplo de

Vale, ya imagino que muchos pensaréis ¿Tomar como referencia una que está dirigida por un chef con 3 ? y yo te respondo como buen gallego ¿Y con quién sino te vas a comparar?

Dicho esto, ¿Qué es lo que más nos gusta de esta ?

👍 Con mucha diferencia su donde además de cuidar hasta el último detalle, según sus propias palabras: "también queremos ser operativos y pensar en la parte operativa y logística". Y han contado con los envases de Cookplay (que siempre es un acierto) y el gran trabajo de Loverbooking Lamadredelosbeatles

👍 Han sabido dar un paso atrás cuando hacía falta. Ya que arrancaron un delivery desde BiBo Madrid, pero tras un par de días de funcionamiento, optaron por dejarlo y centrarse en idear un formato 100% delivery

👍 El feed de su perfil en instagram y sus publicaciones. Si alguien me pregunta qué perfil tomar como ejemplo, sin duda sería una de mis recomendaciones. ¡Entra y compruébalo!

👎 Y por poner algún pero... no me gusta su extensa oferta. Si hacéis un pedido con ellos (cosa que os recomiendo) veréis que la oferta es tanta y tan variada que uno duda tanto que dan ganas de dejarlo ¿Y por qué no hicieron más marcas virtuales según el tipo de familia de productos? Pues no lo tendrán que decir ellos pero es cierto que el podría haberse hecho mucho más costoso desde muchos puntos de vista

¿Y tu a quién recomendarías que tomase algunas de estas ideas? Etiquétale/la con un comentario 👇👇👇

02/04/2021

¿Tu restaurante aún no se ha digitalizado?

En el siglo XXI el negocio son los datos y con ellos podrás hacer que tu establecimiento siga en pie ¿Pero que significa digitalizar tu ?

La respuesta es compleja pero la abordad de forma perfecta Pedro Sanchez de Mqr soluciones Dempresa en Nestrategia.

En emeraki también podemos ayudarte a digitalizar tu negocio, escríbenos y te orientamos para que puedes tomar tus propias decisiones sin compromiso

La digitalización de la hostelería ha llegado para quedarse. Descubre las mejores claves para posicionar tu restaurante hacia el futuro

01/04/2021

¿Aún te preguntas si trabajar el es un ?

Pues quien no tiene dudas sobre la respuesta es SAN DO IT Sandwich Shop que encargó a Marcelo Kimura Design y a Mucci esta estupenda web para su marca

Si entras en la web de San Do It puedes ver que los contenidos están enfocados a presentar sus productos y ofrecer la información justa, sin complicaciones

¿Y entonces por qué hacen una web? Desde mi punto de vista porque es tan recomendable como necesario; ya que además de ganar en conseguirás un sin fin de ventajas que solo puedes tener disponiendo de tu propia web:
- Correo corporativo
- Control de la información a presentar
- Ofrecer servicios que no quieres vincular al público general

Si piensas que solo con las redes sociales puedes llegar a tu , por favor deja tu comentario y te doy más motivos

31/03/2021

En respuesta al título de este artículo de El Comidista: No, no lo son... y te cuento el porqué.

Cada vez que llega un cambio en el tipo de consumo de la sociedad, llegan las dudas fundamentales de algunos sectores. E igual que Netflix no fue la ruina del cine o Spotify la ruina de la música, las apps de reparto no serán la ruina de los restaurantes.

Sinceramente, el artículo nos parece excesivamente negativo hacía este sector... es cierto que las condiciones son duras pero también es cierto que hay miles de ejemplos de autónomos que han sabido gestionarlo de forma exitosa.

Y creemos que ahí está la clave. El problema no son las apps o la tecnología, el problema está en cómo usas tu esa tecnología a tu favor... aunque sí, lleve más trabajo.

Te recomendamos el artículo, porque creemos que hace una foto más o menos acertada de cómo está a día de hoy el sector de las pero si quieres entrar en el , escríbenos, te asesoramos gratis y sin compromiso ¡Te queremos ayudar!

Cocinas fantasma , comisiones abusivas y acaparamiento de datos de los clientes... ¿las aplicaciones de comida a domicilio son pan para hoy y hambre para mañana para la hostelería?