15/06/2026
El pasado sábado asistimos a la presentación de Tapas con nombre de mujer, un proyecto que nos ha permitido descubrir historias, recuerdos y recetas que forman parte de la memoria gastronómica de Casabermeja.
Impulsado por la Asociación De Mujeres La Torre De Casabermeja , este recetario rinde homenaje a las madres, abuelas, suegras, cocineras y hosteleras que, generación tras generación, han mantenido vivo un valioso patrimonio culinario. Mujeres que aprendieron observando, preguntando y repitiendo gestos heredados, convirtiendo recetas sencillas en parte de la identidad del municipio.
A través de 11 tapas elaboradas por bares y restaurantes locales, el proyecto recupera historias familiares y pone rostro a muchas de las mujeres que dejaron una huella imborrable en la gastronomía y en la vida de Casabermeja.
Para La Leonera Comunicación ha sido un orgullo dar forma a este recetario y contribuir a preservar un legado construido a fuego lento, donde tradición, memoria e igualdad se encuentran alrededor de una mesa.
Nuestro agradecimiento a la Asociación de Mujeres La Torre de Casabermeja por confiar en nosotros para desarrollar este proyecto, así como a la Diputación de Málaga por su financiación y al Ayuntamiento de Casabermeja, a través de su Área de Igualdad, por su colaboración y apoyo.
Porque conservar la memoria también es conservar los sabores, las historias y las mujeres que los hicieron posibles.
Puedes descargar el recetario en:https://laleoneracomunicacion.com/web/wp-content/uploads/2026/06/Recetario-Casabermeja-web.pdf
