28/05/2026
On entend beaucoup parler de souveraineté numérique.
Voici ce que ça veut dire concrètement 👇
🖥️ Un Mac Mini hébergé dans un datacenter français.
🤖 Un modèle IA open source qui tourne dessus.
🔒 Vos données ne quittent jamais la France.
Vos collaborateurs ont une interface identique à ChatGPT sans compromis sur la confidentialité.
On a publié le guide complet : https://www.aquaray.com/blog/articles/tutoriel-chatgpt-prive-ollama-openwebui-mac-mini