10/06/2026
Preparate le forchette: a Fricandò 2026 la vera protagonista è la tavola! 🍕🍷
Se amate il buon cibo, la tradizione emiliana e le sperimentazioni culinarie, le attività commerciali di San Pietro in Casale hanno creato una mappa del gusto straordinaria, pensata per soddisfare ogni tipo di palato.
Ecco una guida sfiziosa a tutto ciò che potrete assaggiare durante la fiera:
🇮🇹 La Tradizione e la Sfoglia Fatta a Mano: Rivivete i sapori di una volta con i primi piatti tirati al mattarello da MAMY Pasta Fresca e le imperdibili lasagne bolognesi di Fumo & Caffè. Se cercate l'atmosfera perfetta, il Bar Italia vi aspetta nel suo suggestivo "Giardino degli Ulivi" con primi fatti a mano e carne alla griglia di altissima qualità.
🐷 Il Culto della Porchetta: Per gli amanti dei grandi classici, L'angolo di Sonia propone un menù interamente dedicato alla tradizione culinaria locale, dove la regina indiscussa sarà la maestosa porchetta artigianale.
🇺🇸 Giro del Mondo in un Weekend: Avete voglia di sapori internazionali? Palladino Caffè vi porta in America il venerdì (con costoline cotte a bassa temperatura in salsa barbecue, smash burger e le mitiche alette di pollo) e vi catapulta in Spagna la domenica, con una spettacolare serata a base di Paella, tapas e sangria. Sabato, invece, spazio alla "serata a tutta pizza"! Non da meno Fumo & Caffè, che vi delizierà con picanha alla spada con vinagret e maialetto allo spiedo.
🍢 Street Food e Sfizi Veloci: Per chi preferisce un boccone al volo tra una bancarella e una giostra, la Pasticceria Chiari sfornerà panini alla salsiccia e arrosticini roventi, mentre il Magic Bar da Silvia vi aspetta in veranda per aperitivi e cocktail rinfrescanti accompagnati da DJ set.
Che siate amanti della carne alla brace, nostalgici della pasta fresca o curiosi di assaggiare specialità dal mondo, a Fricandò troverete pane per i vostri denti.
📍 Un consiglio da esperti: Molti menù sono esclusivi e i posti vanno a ruba! Sulla pagina trovate tutti i numeri di telefono per riservare il vostro tavolo. Non rischiate di rimanere a bocca asciutta!
✨ Ci vediamo dal 19 al 21 giugno 2026 a San Pietro in Casale. Venite affamati! ✨
