Le birre sono prodotte, seguendo le nostre ricette, presso il Birrificio Irpino di Avellino, il Birrificio Lievito e Nuvole di Avella (Av) L’idea di avviare la produzione di birra artigianale nasce nel 2012 da alcuni dei fondatori, appassionati del settore, che hanno iniziato utilizzando metodi “casalinghi” come il fermentatore in plastica. La birra prodotta, secondo gli amici assaggiatori, non er
a poi così bacata, ma per anni l’idea di commercializzarla si è fermata alle mura domestiche. Solo di recente, forti della costituzione di “Bug Beer S.r.l.” e soprattutto della collaborazione con un esperto amico homebrewer, l’alchimista che mette la propria anima nelle birre che produce, nonché degustatore professionista U.D.B. dal 2015, si è deciso di tentare di realizzare un sogno entrando nel mercato in maniera seria e professionale. Nel 1947, un insetto si introdusse in un personal computer provocando risultati inattesi, 70 anni dopo la Bug Beer irrompe nel mondo delle birre artigianali proponendo una bevanda diversa, di sorso facile, scorrevole, semplice, ma non banale.
