08/08/2026
＜ナイロノイロイロ＞
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［ナイロノイロイロって？］
NiRO inc.のスタッフが今ハマっていることや注目していること、
お気に入りのお店などなど、、皆さんにおすすめしたいコト・モノを
チョイスしてご紹介していきます！
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別にツウな訳じゃないけど結構好き、
好きだけど十割とか八割とか美味しければどうでもいい。
そんなmagが選ぶほんと家や職場からすぐ行ける範囲で
美味しくてコソコソと通ってそればっかり頼む
あの蕎麦屋さんのあのメニューをご紹介!!!
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01
和楽
~鴨汁せいろ(つけ汁)~
ふと美味しそうな蕎麦屋を見つけて入ってみる。
もちろんこの蕎麦も美味しい。けれど...
どのお店に行っても結局 頭の中でこの味と比べてしまう。
香ばしく炙られたネギの風味、
噛むほどに広がる蕎麦の力強い香り。
旨味が極限まで凝縮された温かい濃いつゆは、
最後の蕎麦湯まで愛おしく飲み干したくなる至高の味わい。
また、 行きます。
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02
忍者そば 五ヱ門
~地そば & 更科そば~
大きな釜で茹で上げられたお蕎麦は、出来立てで喉ごしがたまらない。 創業四十余年、老舗の味。
数種揃う蕎麦から、まずは1枚目に風味豊かな「地そば」を平らげ、
すかさず上品な「更科」を追加する。
茹で待ちの間にテーブルに並ぶ日替わり薬味を
ドサッと大量に投入し、自分のこだわりを堪能できるのが
この店の最高なところ。
次は...霧下1枚お願いします。
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03
十割そば 中村麺兵衛 前橋箱田店
~ピリ辛温玉 肉つけそば~
「おっ、来た来た！」と運ばれれば、頭の中は「蕎麦の喉ごし」一色。勢いよく啜った瞬間、「ゲホッ」とラー油の刺激に襲われ必ずむせる。
…そうだった、辛いの忘れてた。 完全に無防備に過ぎた。
毎回それを繰り返すのだが、これがクセになる。
旨みあるお肉と頬張り、途中で温玉を崩せばまろやかに。
十割蕎麦のコシを楽しみ最後の一筋まで啜りきれば、心地よい満腹感に満たされる。
お会計お願いします...ケホケホッ...
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