Nuup

Nuup Proveemos tecnología, asesoría y alianzas para acelerar la transición a modelos de producción y comercio agroalimentarios más sustentables e inclusivos.

Nuup es una organización social que nace con el propósito facilitar la información, promover las colaboraciones y la transparencia entre los diferentes actores del sector agroalimentario para generar oportunidades de acceso a mercado para los productores de pequeña escala. Para ello, trabajamos de la mano de grupos de productores, organizaciones sociales que trabajan en campo para fortalecer sus p

rácticas agrícolas o empresariales, y empresas comprometidas con desarrollar canales de compra más justos en México. Creemos que solo a través de la colaboración podremos sumar los conocimientos, capital social y financiero, capacidad y experiencia necesarios para lograr que las y los agricultores de pequeña escala prosperen y nosotros (todos) tengamos acceso a alimentos saludables, frescos, naturales y medioambientalmente amigables.

La resiliencia de los sistemas agrícolas no se construye cuando llega la crisis; se construye mucho antes, a través de d...
24/08/2026

La resiliencia de los sistemas agrícolas no se construye cuando llega la crisis; se construye mucho antes, a través de decisiones que fortalecen los ecosistemas, las comunidades y la producción.

Desde Nuup, fue un gusto que Maria Luisa Luque Sanchez, nuestra co-fundadora, participara en el reciente webinario sobre cobeneficios de la agricultura regenerativa, una conversación enriquecedora en la que compartimos reflexiones sobre cómo este enfoque está transformando la manera de generar valor en el territorio.

Uno de los mensajes más relevantes fue que los cobeneficios no ocurren de forma aislada. La salud del suelo, la gestión del agua, la biodiversidad, la productividad y el bienestar de las personas están profundamente conectados. Cuando fortalecemos uno de estos elementos, contribuimos a fortalecer todo el sistema.

Agradecemos la oportunidad de compartir este espacio impulsado por Diageo y Tequila Don Julio, junto con Elisa Gutierrez Sofía Hernández Morales y los panelistas Ana Barragan de la GIZ México y Arturo González de Santa Pradera, así como a todas las personas que se sumaron a la conversación y enriquecieron el diálogo con sus preguntas e ideas.

Seguimos aprendiendo que la agricultura regenerativa no solo busca reducir impactos, sino generar valor compartido para las personas, la naturaleza y las cadenas de suministro del futuro.

La grabación ya está disponible. Les invitamos a verla y continuar explorando cómo los cobeneficios pueden convertirse en una poderosa herramienta para impulsar resiliencia y prosperidad a largo plazo.

Ver grabación del webinar: https://agriculturaregenerativadonjulio.com/cobeneficios/

21/08/2026

🌱¡Cerramos la temporada 2025–2026 de Madre Tierra! 🍓

Celebramos la clausura en Maravatío, Michoacán, y Pénjamo, Guanajuato, con los productores y agroprocesadoras con los que trabajamos a lo largo de este ciclo.

Durante esta temporada, acompañamos a 60 productores y dimos seguimiento a 290 ha. Gracias al apoyo de Danone y al trabajo de cercanía del equipo técnico de campo, se logró ahorrar más de 2.4 m de agua, equivalente al consumo anual de más de 4650 familias - familia de 4 personas, promedio de consumo de 366 L/día/persona. Y más de la mitad de las huertas ya integran prácticas regenerativas.

También reconocimos a quienes lideran con el ejemplo: por adoptar prácticas regenerativas, por el cuidado del agua y por usar la app Madre Tierra. 👏

Gracias a todos los socios por ser parte del proyecto y participar en la construcción de sistemas agroalimentarios más sustentables e inclusivos. Nos vemos la próxima temporada.

Cultivando el futuro 🌎

El origen también puede convertirse en una oportunidad para el sector HORECA. 🌱Este año, el equipo de nuestro programa O...
20/08/2026

El origen también puede convertirse en una oportunidad para el sector HORECA. 🌱

Este año, el equipo de nuestro programa Orígenes Digital estará presente en ABASTUR 2026 para conectar a las organizaciones que forman parte de Orígenes Digital y producen café, cacao, miel y otros productos agroecológicos con hoteles, restaurantes, cafeterías, chefs, distribuidores y compradores.

Llegamos para acercar productos con historia, calidad y origen a quienes buscan nuevas propuestas para sus negocios y nuevos proveedores con los que construir relaciones comerciales.

Detrás de cada producto hay comunidades productoras, conocimiento y trabajo construido desde el territorio. En ABASTUR queremos que ese origen llegue a nuevos espacios, mesas y oportunidades de negocio.

Durante el evento podrás conocer las organizaciones que forman parte de Orígenes Digital, descubrir sus productos y generar nuevas conexiones comerciales con quienes están detrás de ellos.

Porque abrir nuevos mercados también significa conectar de manera más directa a quienes producen con quienes buscan productos diferenciados, de calidad y con un origen que contar.

📍 Stand N005 | Centro Banamex, Ciudad de México
📅 26–28 de agosto de 2026

¿Vas a estar en ABASTUR? Pasa por nuestro stand y descubre nuevas oportunidades comerciales desde el origen.

🌱 𝗜𝗦ú𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗮𝗹 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗽𝗼 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝘂𝗽!En Nuup buscamos a una persona que contribuya al 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗮𝗹𝗲𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗽𝗿...
17/08/2026

🌱 𝗜𝗦ú𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗮𝗹 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗽𝗼 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝘂𝗽!

En Nuup buscamos a una persona que contribuya al 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗮𝗹𝗲𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗼𝘀 𝘆 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶ó𝗻 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹, acompañando a la organización en una etapa de consolidación y crecimiento.

🔹 𝗩𝗮𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲: 𝗖𝗼𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝗱𝗼𝗿/𝗮 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹
📍 𝗨𝗯𝗶𝗰𝗮𝗰𝗶ó𝗻: Ciudad de México

📄 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗧𝗗𝗥𝘀 𝘆 𝗽𝗼𝘀𝘁ú𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗮𝗾𝘂í:
https://jobs.sesametime.com/NUUP/f46cf4a1-6984-47ec-bf3f-0586fba9fe6d

Si conoces a alguien con este perfil, 𝗶𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗼𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗼 𝗲𝘁𝗶𝗾𝘂é𝘁𝗮𝗹𝗼(𝗮)! 💼

🌱 ¡Súmate al equipo regenerativo de 𝗡𝘂𝘂𝗽!En 𝗡𝘂𝘂𝗽 estamos buscando a una persona con experiencia financiera y empresarial...
11/08/2026

🌱 ¡Súmate al equipo regenerativo de 𝗡𝘂𝘂𝗽!

En 𝗡𝘂𝘂𝗽 estamos buscando a una persona con experiencia financiera y empresarial que quiera contribuir al fortalecimiento de pequeñas y medianas empresas de pesca y acuacultura, impulsando soluciones que generen valor económico, social y ambiental.

🔹 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘂𝗹𝘁𝗼𝗿í𝗮: 𝗔𝘀𝗲𝘀𝗼𝗿/𝗮 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮𝗿𝗶𝗮𝗹 𝘆 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗻𝗰𝗶𝗲𝗿𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮𝘀 𝘆 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮𝗻𝗮𝘀 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮 𝘆 𝗮𝗰𝘂𝗮𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮

📍 𝗨𝗯𝗶𝗰𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀: 𝗣𝗲𝗻í𝗻𝘀𝘂𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗕𝗮𝗷𝗮 𝗖𝗮𝗹𝗶𝗳𝗼𝗿𝗻𝗶𝗮

📄 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗧𝗗𝗥𝘀 𝘆 𝗽𝗼𝘀𝘁ú𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗮𝗾𝘂í:

https://jobs.sesametime.com/NUUP/8946b036-cfc7-4f55-8915-57bdd51571c9

Si conoces a alguien con este perfil, ¡comparte esta oportunidad o etiquétalo(a)! 💼🌊✨

06/08/2026

En Yucatán, productores como Javier Yaam están demostrando que las prácticas regenerativas pueden generar beneficios tanto para el ganado como para las familias ganaderas. A través del programa Empresas Ganaderas Familiares, Nuup acompaña a productores en la adopción de prácticas regenerativas mediante capacitación, asesoría técnica y fortalecimiento de capacidades productivas.

En esta conversación, Javier explica por qué continúa apostando por el pastoreo rotacional y cómo imagina el futuro de la ganadería en su región.

¿Por qué sigue implementando un sistema regenerativo?

🐮 “Yo lo estoy haciendo porque veo más saludable al ganado. Lo puedo vigilar más seguido. Los partos también se hacen en un espacio pequeño y no tengo que buscar a los becerros en un terreno de 20 o 30 hectáreas. Puedo atender al becerro las 24 horas porque están en un espacio más chico. Yo los muevo donde quiera y todos los animales están juntos.”

🌱 “Además, al hacer esto yo gano peso más rápido con el ganado. Desde mi punto de vista, busco que el ganado gane más peso en un espacio chico. También me ayuda a descompactar el terreno, ya que le doy al ganado máximo tres días en un lote y luego los voy cruzando al otro lado. Para mí ese es el gran beneficio.”

¿Cuál es el futuro de la ganadería en su región?

🚀 “Que tengamos más apoyo con la ganadería, que tengamos un centro de acopio para que nuestro ganado vaya mejorando y no nos quedemos atrás. Que nuestros becerros tengan el valor adecuado y que los podamos vender no solamente acá en la región, sino también llevarlos a otros lados.”

Agradecemos a Javier por su compromiso con la innovación en el campo. En Nuup, seguimos acompañando a productores y productoras en la construcción de sistemas ganaderos más resilientes, rentables y sostenibles.

👉 Conoce más en: https://nuup.org/proyecto-empresas-ganaderas-familiares/

🌱 ¿𝐒𝐚𝐛𝐢́𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐥 𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐡𝐢𝐥𝐞𝐫𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐚𝐯𝐞 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢𝐫𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐚𝐥𝐢𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐮𝐞𝐥𝐨? En lugar de dejar l...
30/07/2026

🌱 ¿𝐒𝐚𝐛𝐢́𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐥 𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐡𝐢𝐥𝐞𝐫𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐚𝐯𝐞 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢𝐫𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐚𝐥𝐢𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐮𝐞𝐥𝐨?

En lugar de dejar la tierra desnuda, expuesta al sol, la lluvia y el viento, se puede sembrar un cultivo de cobertura: una mezcla de plantas como la avena, trigo o alguna leguminosa como evo o garbanzo que crece en las calles del agave, cubriendo y protegiendo el suelo mientras la planta se desarrolla.

🌾 ¿Cuando la cobertura alcanza su máximo desarrollo, se rola y se acama sobre la tierra, formando una manta viva de residuos que regenera el suelo desde adentro. Nada se desperdicia: cada tallo se convierte en alimento para el suelo.

Los beneficios
✅Protege el suelo y frena la erosión
✅Conserva la humedad para las épocas secas
Aumenta la presencia de microorganismos beneficiosos para el suelo y el cultivo
✅Incrementa la materia orgánica que da vida a la tierra y mejora la estructura y retención de agua
✅Captura carbono y reduce la huella del cultivo

🌍 Cada raíz que crece entre el agave está construyendo un suelo más vivo, más fértil y más resiliente. Porque un agave sano empieza por un suelo sano.

🌱 ¡Súmate al equipo regenerativo de Nuup!En Nuup estamos buscando a la persona que lidere Coa, una iniciativa enfocada e...
29/07/2026

🌱 ¡Súmate al equipo regenerativo de Nuup!

En Nuup estamos buscando a la persona que lidere Coa, una iniciativa enfocada en impulsar soluciones de financiamiento para fortalecer a las agropymes y promover sistemas agroalimentarios más sostenibles.

Buscamos a un/a líder con sólida experiencia en financiamiento agrícola, desarrollo de instrumentos financieros, análisis de riesgo y gestión de alianzas estratégicas. Valoramos especialmente la capacidad para liderar equipos, generar relaciones institucionales de alto nivel y convertir la estrategia en resultados con impacto.

🔹 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫/𝐚 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐚
📍 Ubicación: Ciudad de México (esquema híbrido)
📄 Consulta los TDRs y postúlate aquí: https://jobs.sesametime.com/NUUP/5a8a270a-e74a-455c-a4d1-4216ad11c711
Si conoces a alguien con este perfil, ¡comparte esta oportunidad o etiquétalo(a)!
💼✨

Nos llena de alegría darle la bienvenida a quienes se han sumado recientemente al equipo de Nuup 🌱Su experiencia, energí...
21/07/2026

Nos llena de alegría darle la bienvenida a quienes se han sumado recientemente al equipo de Nuup 🌱

Su experiencia, energía y compromiso enriquecen nuestra labor conjunta para promover soluciones creativas que transforman los sistemas agroalimentarios de México.

Victoria Cardin — Directora de Finanzas y Operaciones
Santiago Sosa — Analista de Programa COA
Oscar Andres Hernandez Vargas — Técnico Agrónomo (Michoacán)
Jose Antonio Martinez Olguin — Técnico Agrónomo Experto (Querétaro)

¡Bienvenidos al equipo! 🌱✨

🌱 𝐔𝐧 𝐬𝐮𝐞𝐥𝐨 𝐯𝐢𝐯𝐨 produce 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐚𝐠𝐚𝐯𝐞. 𝐘 𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐞𝐦𝐩𝐢𝐞𝐳𝐚 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐭𝐢𝐞𝐫𝐫𝐚.En el proceso de transición a agricultura regenerativa ...
16/07/2026

🌱 𝐔𝐧 𝐬𝐮𝐞𝐥𝐨 𝐯𝐢𝐯𝐨 produce 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐚𝐠𝐚𝐯𝐞. 𝐘 𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐞𝐦𝐩𝐢𝐞𝐳𝐚 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐭𝐢𝐞𝐫𝐫𝐚.

En el proceso de transición a agricultura regenerativa en el cultivo de agave, hay dos prácticas que además de adaptarse muy bien al modelo de producción, mejoran las condiciones del suelo y reducen el impacto al medio ambiente:

🚜 Labranza optimizada. Menos pasadas de tractor significan menos suelo removido: se conservan su estructura, su humedad y la red de raíces y hongos que lo sostienen, y se gasta menos diésel.

🌿 Cultivos de cobertura entre las hileras. Protegen el suelo del sol y la lluvia, aportan materia orgánica y le ganan terreno a las arvenses por competencia, sin necesidad de químicos. Hemos visto un 60% menos de herbicida aplicado en el primer año.

🦠 Con cobertura y menos remoción, la biología del suelo se recupera. Hasta un 60% más de vida microbiana en un año, dejando los nutrientes a disposición del agave.

Un suelo sano reduce los costos de quien cultiva y resiste mejor los periodos de sequía. Es lo que estamos implementando, parcela por parcela, para entender qué funciona y compartirlo con más productores.

Dirección

Mexico City
06470

Horario de Apertura

Lunes 9am - 5pm
Martes 9am - 5pm
Miércoles 9am - 5pm
Jueves 9am - 5pm
Viernes 9am - 5pm

Teléfono

+525541662862

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