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La esencia del saber

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La esencia del saber

Transformar los productos agrícolas en bienes de consumo o materias primas de mayor valor agregado.

30/07/2025

😋💛

30/07/2025

Jarabe de pitahaya, hazle un bien a tu salud ✨️😊

29/05/2025

La pitahaya, también conocida como fruta del dragón, puede actuar como un laxante natural debido a su alto contenido de fibra. Pero como ingenieros agroindustriales hemos visto conveniente sacar para el publico en general un jarabe a base de pitahaya principalmente debido a su contenido de antioxidantes y a otros nutrientes. Sin embargo, debido al potencial contenido de azúcar añadido, se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada.

24/05/2025

Diseño de estrategias de economía circular para la gestión de residuos agroindustriales, basado en la investigación de las propiedades de los residuos y la validación de las tecnologías de transformación propuestas. La epistemología asegura la solidez del conocimiento sobre los procesos de transformación y su viabilidad.📌

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