C’est la possibilité d’apprendre ou de parfaire ses connaissances en cuisines française et locale, mais aussi en cuisines du monde (Italienne, Tex-Mex…). C’est différents corps de métiers (cuisiniers, brasseurs, pâtissiers/glaciers, managers et assistants, serveurs, chefs de rangs, mais aussi graphistes, comptables, responsables des ressources humaines, responsables de maintenance…). Les Artisans
Brasseurs du Fenua pratiquent depuis leur création une promotion interne, apte à faire progresser les meilleurs éléments, les plus volontaires, les plus entreprenants. Nos commis deviennent chefs de partie, nos seconds deviennent chefs, nos chefs de rang deviennent assistants manager…
Chez nous, l’implication compte autant que les diplômes. Nous offrons à nos employés chaque année des centaines d’heures de formation, pour les accompagner dans leur évolution professionnelle (hygiène, traçabilité, gestion des plaintes, informatique, oenologie, anglais…)
Nous apportons le savoir-faire, nous attendons de vous une véritable énergie. Les Artisans Brasseurs du Fenua, une bonne expérience pour parfaire votre sens de la discipline, votre respect de l’hygiène, votre aptitude à satisfaire le client. Une entreprise qui pratique la promotion interne, quelque soit votre niveau d’étude.
