13/07/2022
Co powiecie na mięsko z deszczówką🌧️?
Ja też podziękuję, ale zadaszone targowiska są tworem stosunkowo nowym. Przykładem takiego dostosowanego do norm sanitarnych jest zbudowana w latach 19004-1906 bydgoska miejska hala targowa. Obiekt zajmuje budynek w stylu neogotyckim, powstały na terenie należącym uprzednio do miejskiej fary ewangelickiej. Zaprojektowana przez niemiecką spółkę architektoniczną bryła targowiska, wzorowana była na berlińskiej hali - pamiętano o piwnicach, w których można było zainstalować urządzenia chłodnicze❄️. W odróżnieniu od innych hal, na bydgoskiej sprzedawano wyłącznie:
🍖mięso,
🐟ryby,
🦐skorupiaki.
Po remoncie, który zakończy się w 2022 r., hali przywrócony zostanie dawny blask. Oprócz lokali handlowych w budynku znajdą się punkty gastronomiczne, browar oraz strefa rozrywki.
⤵️A Wy co sądzicie o tego typu ożywianiu historycznych miejsc?