29/12/2025
✨ RÉVEILLON GOURMAND avec le Tofu Nilwy Farms ! ✨
Envie de surprendre vos convives cette année avec un plat végétal festif et incroyablement savoureux ? Notre Tofu Nilwy Farms est la star de cette recette de fête, parfaite pour un réveillon mémorable !
Découvrez notre "Pâté de Tofu Croustillant aux Légumes Rôtis & Sauce Canneberge". Une alliance de textures et de saveurs qui va égayer votre table et ravir les papilles de tous, végétariens ou non !
LA RECETTE DE RÉVEILLON NILWY FARMS :
Ingrédients :
1 bloc (500g) de Tofu Naturel Nilwy Farms, pressé et émietté
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, émincées
100g de champignons de Paris, hachés
50g de chapelure (pour l'intérieur) + 100g pour l'extérieur
2 c. à soupe de levure maltée (pour le goût fromagé, facultatif)
Quelques brins de romarin et thym frais
Sel, poivre, paprika fumé
Huile d'olive
Pour la garniture : Légumes racines (pommes de terre, carottes, patates douces, betteraves) coupés en dés, rôtis avec herbes et huile d'olive.
Pour la sauce : Quelques canneberges fraîches ou surgelées, un peu de sucre, un filet de jus d'orange, laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Préparation :
Le Pâté de Tofu : Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail. Ajoutez les champignons et laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau.
Dans un grand saladier, mélangez le tofu émietté avec les légumes cuits, 50g de chapelure, la levure maltée, le romarin et le thym ciselés, le sel, le poivre et le paprika. Formez un "pâté" compact.
Roulez le pâté dans le reste de la chapelure pour une panure généreuse.
Faites dorer le pâté de tofu dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant de tous les côtés. Ou enfournez à 180°C pendant 20-25 min pour une version moins grasse.
Dressage : Servez le pâté de tofu chaud, accompagné des légumes racines rôtis et nappé de la délicieuse sauce aux canneberges. Décorez de quelques brins de romarin frais.
Pourquoi choisir le Tofu Nilwy Farms pour vos fêtes ? 🌱 Frais et artisanal : Fabriqué avec soin, notre tofu est la garantie d'une texture parfaite et d'une saveur neutre qui absorbe toutes les épices. ✨ Polyvalent : Idéal pour des plats salés festifs comme cette recette, mais aussi pour des entrées ou des brochettes. 🎉 Épatez vos invités : Montrez qu'on peut se régaler sainement, sans compromis sur la gourmandise !
🛒 Prêts à sublimer votre réveillon ? Procurez-vous votre tofu Nilwy Farms dès aujourd'hui ! ➡️ Commandez par message privé ou retrouvez nos points de vente (supermarché RAMCO : Tokoin et Adidoadin) !
Contactez-nous : +228 91 85 12 78 / 71 48 66 06
